たまご蒸しパン with ホットケーキミックス

今日、仕事帰りにハニーとけんかした。

きっとオレが悪かったのだけど、ハニーは機嫌が悪かったのかずっとふくれっ面で、オレも気分が悪かったので謝らなかった。

イライラしてたので、帰ってすぐに「ホットケーキでも焼こう」と思って、ふと昨日眺めてた

「たまご蒸しパン」のレシピのことを思い出し、アルミの蒸し鍋を取り出して作ってみた。

ホットケーキミックス１袋（200グラム）だと、こんなのが５個もできあがってしまった。

鍋のふたを開けるとき勢いよく開けないと、水滴がケーキカップの中に滴って、パンのふちが

何ともいえない緩み具合になっておいしくないので気をつけよう。

お味は良好。

もう少しふわふわにしたい。

真ん中のほうが硬くなってしまうのは何とかならんかなぁ。

週末は、これにかぼちゃをすりつぶしたものを入れてハロウィンスタイルにしたい。

早くハニーに食べさせてあげたい。